Beschreibung

eine von dreizehnhundert

Spätburgunder aus der Lage Haardter Bürgergarten

In der Lage Haardter Bürgergarten stehen unsere mittlerweile 27 Jahre alten Spätburgunderreben auf einem Buntsandsteinverwitterungsboden.

Unfiltriert und schonend ausgebaut

Dieser Spätburgunder wurde nicht filtriert und während des gesamten Prozesses nie gepumpt. So bleibt er so schonend wie möglich und bewahrt seine natürlichen Aromen. Nach der Gärung reifte er 18 Monate in Barrique-Fässern, um seinen vollen Geschmack zu entwickeln.

Ein Duft zum Verlieben

Der Duft dieses Weines ist weich, warm und dicht. Im Duftbad tümmeln sich wundervollen Aromen nach Pflaume, Kirsche und Brombeere. Komplettiert durch Wacholder, Gewürznelke, Zimt und schwarzem Pfeffer. Zarte Rauch- und Tabaknote sorgt für ein harmonisches Miteinander.

Kräftiger Geschmack und perfekte Balance

Im Geschmack zeigt sich der Spätburgunder kräftig und ausgewogen. Das perfekte Säurespiel hält die vielfältigen Aromen in der Schwebe. Steter Drang nach vorne. Der Wein fordert heraus. Pfeffer und Nelke als Türöffner. Als Fruchtgerüst dienen Pflaume und Kirsche. Rauch, Unterholz und Buchsbaum sorgen für die nötige Bodenhaftung.

Der ungefilterter Spätburgunder aus dem Haardter Bürgergarten bietet ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis für anspruchsvolle Genießer. Bestellen Sie jetzt in unserem Webshop „eine von dreizehnhundert“ und lassen Sie sich von der einzigartigen Qualität dieses Weines verzaubern.

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