Beschreibung

Der Rivaner ist eine klassische Rebsorte der Pfalz – vielen besser bekannt als Müller-Thurgau. Entgegen der weit verbreiteten Annahme handelt es sich nicht um eine Cuvée aus Riesling und Silvaner, sondern um eine Kreuzung aus Riesling und Madeleine Royale, gezüchtet von Hermann Müller aus dem Schweizer Kanton Thurgau. Eine traditionsreiche Sorte mit feinem, unkompliziertem Charakter.

Langsam gereift in kühler Lage

Die Rivanerreben wachsen im Osten unseres Weinortes Mußbach auf einer ebenen, eher kühlen Lage. Diese Bedingungen sorgen für eine verzögerte Reife und fördern eine klare Aromatik sowie eine angenehme Frische. Die moderate Säure macht den Rivaner zu einer charmanten Alternative für alle, die es etwas sanfter als Riesling mögen.

Geschmackserlebnis: Saftig, frisch und harmonisch

Der 2025 Rivaner trocken vom Weingut Schäfer präsentiert sich lebendig und ausgewogen. In der Nase zeigen sich feine Aromen von grünem Apfel, Birne und einem Hauch Zitronenmelisse, begleitet von floralen Anklängen. Am Gaumen saftig, klar und unkompliziert mit einem frischen Trinkfluss – ein typischer Rivaner, der Freude macht.

Der ideale Wein im Literformat

Abgefüllt in der klassischen 1-Liter-Flasche ist dieser Rivaner der perfekte Begleiter für den Alltag, gesellige Abende oder die gemütliche Runde auf der Terrasse.

Kulinarischer Begleiter – Vielseitig einsetzbar

Dank seiner leichten Art und der milden Säure passt dieser Rivaner hervorragend zu Spargel, leichten Gemüsegerichten, Salaten oder einfach als frischer Schoppenwein.

Nachhaltig & vegan – Bioland-zertifiziert

Das Weingut Schäfer ist Bioland-zertifiziert, und auch der Jahrgang 2025 trägt das Bioland-Siegel. Der Wein wird nachhaltig und umweltschonend erzeugt und ist selbstverständlich vegan – eine bewusste Wahl für verantwortungsvollen Genuss.

Jetzt entdecken und den Rivaner trocken 2025 genießen!

Zusätzliche Information