Beschreibung

Traditionelle Flaschengärung | aus der Pfalz

Prickelnder Genuss mit Charakter

Erleben Sie den Klassiker unter den Sekten: ein Riesling Sekt brut, handwerklich hergestellt nach traditioneller Flaschengärung. Spritzig, elegant und mit feiner Perlage – dieser Sekt zeigt, wie authentisch Pfälzer Winzerkunst schmecken kann.

Herkunft & Terroir – die Basis für Spitzenqualität

Die Trauben stammen aus der Lage Mußbacher Kurfürst, deren kräftiger, leicht sandiger Lehmboden ideale Bedingungen für Sektgrundweine bietet. Durch das etwas kühlere Mikroklima reifen die Riesling-Trauben langsam und entwickeln so ihr charakteristisches Aroma und ihre elegante Säurestruktur.

Tradition trifft Handwerk – hergestellt nach der „méthode champenoise“

Die gesunden, aromatischen Riesling-Trauben wurden Anfang September 2022 gelesen und besonders schonend verarbeitet. Anschließend erfolgte die zweite Gärung in der Flasche – ganz klassisch nach der „méthode champenoise“. Nach 15 Monaten Hefelager wurde der Sekt sorgfältig degorgiert und präsentiert sich jetzt in vollendeter Balance und Frische.

Duft & Geschmack – fein, fruchtig, faszinierend

Schon beim ersten Kontakt begeistert der Duft: Zitrusnoten, allen voran Limette, treffen auf feine Anklänge von Mandarine, Honigmelone und Grapefruit. Am Gaumen überzeugt die intensive Perlage mit lebendigem Mousseux und einem langen, eleganten Nachhall – ein Riesling Sekt, der seine Herkunft nicht verleugnet. Ein spitzen Begleiter für alle Feiern, denen Sie das gewisse Etwas verleihen möchten.

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