Beschreibung

OVIUM heißt jetzt CUVÉE O!

Die Trauben für den CUVÉE O Weißburgunder/Chardonnay trocken stammen aus sorgfältig gepflegten Weinbergen rund um Mußbach und von der Haardt. Die Pfalz ist bekannt für ihr mildes Klima und ihre vielfältigen Böden, wo nicht nur Riesling besonders gut wächst, sondern auch ideal für Burgunder ist.

Die beiden Rebsorten Weißburgunder und Chardonnay stehen bei uns auf einem kräftigen, sandigem Lehmboden, in der Lage Mußbacher Eselshaut sowie auf Buntsandstein-Verwitterungsboden in der Lage Haardter Bürgergarten.

Der 2023 Cuvée O Weißburgunder / Chardonnay trocken vom Weingut Schäfer in Mußbach ist ein eleganter und ausgewogener Weißwein, der die besten Eigenschaften beider Rebsorten vereint. Im Glas präsentiert er sich mit einer strahlend goldenen Farbe. Das Bouquet verführt mit Aromen von reifen Birnen, frischen Zitrusfrüchten und einem Hauch von Vanille. Am Gaumen zeigt er eine harmonische Balance aus Frische und Cremigkeit. Der Abgang ist lang und angenehm, mit einem subtilen, nussigen Nachklang. Perfekt zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten und milden Currys.

Die Burgundercuvée ist sowohl in der praktischen 0,375 Ltr.-Flasche als auch in der klassischen 0,75 Ltr.-Flasche erhältlich. Diese Flexibilität macht ihn zur idealen Wahl für verschiedene Anlässe, sei es für ein romantisches Picknick oder eine größere Feier.

Durch die Bioland-Zertifizierung von Weingut Schäfer trägt dieser Weißwein ab dem Jahrgang 2023 stolz das begehrte Bioland-Siegel, was seine nachhaltige und umweltschonende Herstellung garantiert.

Veganer Wein.

Zusätzliche Information